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将豆饼(1/7)
搅拌鸡蛋与面糊
豇豆洗净折断，切小碎
切成这样
面糊里加少许盐，夏天汗流得多，适当补充
将豆沫倒入面糊中继续搅拌均匀
平底锅少许油，倒入2-3勺面糊，小火转大火再小火煎至两面微焦黄
关火，余热烘制片刻，乘出，切条状，卷起，装盘