奥尔良烤腿微波炉版(3/4)
这一步忘拍照。鸡腿解冻,两面划两横,摆盘。
调料粉三分之二包,加水,我加的水有点多,不过没事,放冰箱过夜一样入味儿。不要问粉多少,水多少,我也是靠感觉来。粉就是三分二,水少量就好。把一个个鸡腿腌制好,盖保鲜膜放冰箱冷藏。
我是第二天才从冰箱拿出,配着意面和椰糕(很成功,有兴趣我可以再发)做午饭。鸡腿翻面,再等会更入味。将蜂蜜拿出,用小勺薄薄涂一层。放微波炉,按烧烤模式,叮6分钟。搞定!哎呀,男票赞不绝口。超级简单有木有!
烤好的奥尔良烤腿。棒棒哒〜椰蓉椰糕是餐后dessert,意面煎蛋不成功,其他很不错。开吃!很简单的一道菜,只要十来分钟搞定。记得要提前腌制最少三小时哈。