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番茄焖排骨(1/4)
排骨剁块与八角，花椒，桂枝倒进水中滚煮30分钟（因为我第一次整边凑女所以煮不够久排骨不够松软有点硬）切记：一定要煮30分钟让排骨软了吃起来才好吃，用篮子沥干
切好番茄准备好
热锅下冰糖溶解后倒进沥干的排骨块上色，，放油后把姜片蒜头放进去炒一炒，放酱油些许加盐些许翻炒几下放入番茄炒几下
加入1碗半至2碗水焖至少水时，做一个茨汁进去焖至收汁即可上碟