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素鲍双菇【超美味杏鲍菇炒香菇】(3/9)
首先准备食材。杏鲍菇洗净撕开，水发香菇，水发木耳，葱，蒜，青椒，干辣椒切片备用
锅中无水无油小火煸炒杏鲍菇，待水分被炒出来，杏鲍菇渐渐软塌
炒好的杏鲍菇盛盘备用。（放锅里看着挺多，炒完就剩这么点了）
木耳用水焯一下，香菇切块。然后我们来调酱汁：一勺蚝油，两勺生抽，半勺白糖，半勺盐，半勺醋，少量胡椒粉和一些葱花
热锅凉油，下葱、蒜、青椒、红辣椒小火煸炒出香味
下木耳香菇翻炒片刻
下杏鲍菇一同翻炒
倒入调好的酱汁继续翻炒
出锅！成品如图！味道非常鲜美，开饭啦