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开胃胭脂萝卜(4/5)
准备材料:细砂糖、白醋、白萝卜、红心火龙果、盐
萝卜去片,对半切开,切薄片,加入适量精盐,泡入水中,约15分钟左右,泡去萝卜中的辣味!
萝卜捞起沥水,将火龙果碾碎,混入萝卜片中!
等到充分上色后,加入适量的白醋、白砂糖、盐,搅拌均匀!放入冰箱静置两小时以上,入味!
捞起摆盘即可!