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懒人香肠焖饭(
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大米和薏米淘洗干净,放入一指高的水,浸泡一个小时。薏米有除湿功效,很适合夏天,也可以不放。
土豆一个去皮洗净,玉米青豆胡萝卜丁备好,还有香肠。超市有卖蔬菜包,家中常备,好吃好看营养丰富~
土豆和香肠切小丁~
各种食材放入泡好的米中,加入盐,磨入黑胡椒,千万记得放少许香油。拌匀,电饭煲按煮饭键。跳到保温键后最好再闷十分钟煮的比较透~
吃不完的放到冰箱,热的时候石锅锅底抹层油,剩饭放进去中火5-10分钟,又是一顿美餐~还能吃到脆脆的锅巴哦~