将酵母、水、绵白糖混合，搅拌均匀（水可以用牛奶代替），倒入面粉内，用筷子将面粉拌匀，保证没有特别稀的部分再去揉面，避免粘一手的面团，揉到表面光滑为止，揉好的面粉用盆子反扣住，发酵30分钟，发酵好的面团可以随意造型，做好之后直接冷水上蒸锅，几分钟就会好了，特别软，口感会很细腻～