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烤虾仁(
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虾仁解冻洗净
锅中加水放入虾仁,加入葱姜和盐,煮至虾仁变红并弯曲成圈
煮好后不要捞出来,放在锅里泡30分钟以上入味
烤箱预热180度,烤盘里铺上锡纸,把煮好的虾滤干水放入烤盘
放入烤箱烤10分钟,取出翻面,再烤5分钟
成品,外焦里软,鲜香弹牙~