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可乐鸡翅(
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将鸡翅放到水中焯一下,捞出备用
八角放入油锅中爆香,放入鸡翅两面煎炸至金黄色,
倒入料酒、生抽、可乐适量,盖上锅盖开至中大火闷煮(可加入适量盐和鸡精,根据个人口味而定,我自己比较喜欢加盐和鸡精),
等汤汁烧至浓稠,便可盛起食用啦。