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白灼虾(0/3)
锅内放适量水、姜、葱结、并煮沸，把洗淨的虾放入锅中、同时倒入料酒，盖锅盖煮1分钟后捞起。
冲凉水后、装滤篮滤干水，装盘即可。
蘸料：1姜蓉、葱白碎、生抽、热油。2蒜蓉、芫茜碎、辣椒碎、生抽、热油。