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娃娃菜肉馅饼(9/11)
发面
肉馅放入十三香,酱油,葱姜,香油,盐等腌制十分钟,然后将剁碎的娃娃菜放一起搅拌均匀
做成一个个面团
擀皮,制作两个大小相同的面皮,厚薄根据自己喜好
放入调好的菜馅,摊匀
盖好另一片,边缘压紧,如果追求美观,可用碗延将边缘切圆
电饼铛刷油
放入制作好的馅饼,用手轻压一下,防止胀气,饼上刷一层油,盖好电饼铛,大约三分钟翻一下
两面金黄就可以了哦
想要松软,制作好立即放入有盖的容器闷着就会变软唠
香喷喷的肉饼做好喽