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蜜桃成熟时(8/10)
新鲜的蜜桃最适合甜渍，需要选择果肉结实的桃。
盐、糖、糖浆
桃子先从中间划十字型方向切开，比较方便完整剥出果肉。
取出果肉
切小断
撒上糖，一层糖一层桃子加少许的盐
最面上要多盖层糖
倒入糖浆水
一直到掩盖桃子即可
把桃的当季鲜甜全部保存在甜渍中。