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凉拌千张韭菜(0/6)
千张，韭菜洗净。
千张，切丝。放入盆中，倒入开水，放韭菜。焯水
千张和韭菜都是易熟的，所以放下去很快就要捞起来，烫太熟不好吃。然后放入一边的凉水盆里，过凉水，多过两边。直至千张和韭菜完全冷却。放置一边的篮子里控水
韭菜切段。
将控完水分的千张和韭菜放入凉菜盘，倒入调好的辣椒酱汁，一盆凉拌千张韭菜就做好了。还可以放入青椒红椒胡萝卜丝，依据个人口味喜欢吃什么加什么。
突然心血来潮想试着写写，所以没有备图，等再做这道菜的时候再补上。不喜勿喷no，真的很好吃，这都是很容易入味的东西所以更好吃。