1：用温水把西米洗一下 2：红豆泡几分钟，然后用保鲜袋冷藏半个小时，冷藏后比较容易煮烂，红豆煮烂后在加糖3：水开后把西米煮到留一点白心，关火焖五分钟左右4：捞出西米倒入盛有牛奶的碗中冷藏5：要吃的时候就拿出来，把红豆撒在上去