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家常土豆丝(
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鲜土豆切丝透掉淀粉泡水备用
新鲜青椒切丝备用
锅洗净放入青椒焙干水份
焙好的辣椒盛起备用
热锅倒入冷油适量,再倒入焙好的青椒翻炒
加入土豆丝(炒之前沥水),翻炒至透明,关火加入盐,鸡精适量,翻炒均匀
起锅装盘!老公最最爱,便宜又好吃!