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咖喱牛肉(5/5)
首先是把牛肉切了,我撒了盐去调了一下味。
煲水,切马铃薯和萝卜,因为我喜欢吃像马铃薯泥一样软的马铃薯,所以我是直接这样煲,没有炒。而且马铃薯不能放太久,会变颜色,所以切好之后就立刻放进水里了。
切洋葱和很少很少量的姜(不喜欢吃)。 接着是放进锅里和牛肉一起炒。
等牛肉变色之后把这锅东东(洋葱、姜、牛肉),放进煲马铃薯的锅,加入咖喱酱(按照个人喜好啦),煲20分钟。(原本以为会很多水,所以倒掉了一些,后来发现没有水=没有汁,之后另外加水进去了,可是味道变淡了)
可以吃饭啦!!(在加了马铃薯酱之后发现忘记煲饭了,所以又等了一下下才吃(≧∇≦)) 不过好喜欢哦~