鸡胸一块 切条腌制 放入淀粉 胡椒粉 盐 鸡精 酱油 料酒 腌制一小时 。 在准备一个盘子放面粉 一个盘子放面包糠 两个鸡蛋打散。腌制好后依次粘面粉、蛋液、面包糠。放入油锅炸至金黄出锅。