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橄榄油版老式面包(1/9)
所有酵头材料混合均匀，和成面团发酵，和成团即可，发酵至面团呈蜂窝状
发酵好的，酵头面团和主面的所有食材混合，和成光滑扩展能拉出薄膜即可，和好后发酵至2.5倍大
排气
分成80克一个的小面团
揉圆
放入烤盘进行第二次发酵
发酵好后，放入提前预热好的烤箱，170度烤30~35分钟，（根据自家烤箱调温度哦）
烤好后，出炉立马刷融化成液体的黄油
很香哦