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蛋黄酥(5/7)
首先把咸蛋黄泡进玉米油 放一调羹白酒 接着 把油皮材料倒一起 拌匀 揉成面团醒一会 接着拌匀油酥 把油酥油皮分成十等分 油酥包进油皮 完全包进去
把包好的面团擀成长条 从上往下卷起来 这时把蛋黄捞出来 烤箱烤至变色即可
重复一遍 卷起来 压平 准备包馅
把咸蛋黄包进豆沙然后包进面团 收口朝下 放进烤箱醒三十分钟
醒完刷上蛋黄液 撒上芝麻 烤箱上下火190度 中层烤制30-35分钟
好吃的蛋黄酥出炉
好吃的蛋黄酥出炉～