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玉米馒头(
5
/10)
在盆里倒入所有材料,用筷子搅拌成絮状。
洗干净双手,开始揉面。
揉成光滑的面团。
在表面抹上点水,盖上保鲜膜。
放温暖处,发至2倍大。
在砧板上撒层干面粉,将面团揉成圆柱状,用刀切成6段。(忘记拍照了)
炒锅里放冷水,将馒头放蒸笼里,馒头间留空隙。
水开后蒸15分钟,出笼。
成品。
成品。