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最爱#吮指炸鸡翅(2/9)
准备好鸡翅。用热水焯一下。
这一步很重要喔。用锋利的叉子在鸡翅上叉小洞洞，两面都要。
加入2勺盐。
一勺耗油，一勺酱油，黑椒粉和孜然粉按个口味加入，还可以加辣椒粉。拌匀。腌20-30分钟。腌越久越入味。
加入半袋炸鸡粉。抓匀。画面有点。。。。。
热锅放多一点油，鸡翅慢慢放入锅内，中火慢炸。切匆贪快大火，不然就外焦里不熟了。一面炸好后再炸另一面。大概炸到用筷子可以轻松刺穿鸡翅即可。
装盘开吃吧！☺有条件的可以用厨房纸巾吸去表面的油再吃。
她可是我的一号粉丝！
有厨友说菜谱太咸，大家可以试下这款炸粉，里面没有加盐。