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自制面条沙琪玛(3/6)
面条煮熟 将水控干 不然炸时会溅油
油热后 七八成就好。开炸 火不要太大
炸成金黄色。很酥哦
水与糖1：1小火熬到粘稠 用筷子挑可以拔丝
将炸好的面条与糖翻匀 装盘压定型
凉凉后切块开吃。酥脆可口