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腊肉玉米莴笋叶炒饭(
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米饭煮熟,腊肉煮熟,玉米煮熟,莴笋叶切碎。
煮熟的腊肉切成丁,炒出油后,下煮熟的玉米粒一起炒,片刻下莴笋叶继续炒。炒到莴笋叶刚熟,把菜盛出来。
倒饭进去炒,加少许盐,加一大勺老干妈鸡油辣椒,炒饭米饭变干一些时把菜放麒进去一起翻炒,快出锅时加香葱和黑芝麻进去。