葡式蛋挞(
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将牛奶和细砂糖放入小奶锅,加热搅拌至砂糖全部融化。
加入淡奶油搅拌均匀。
加入打散的蛋黄,充分搅拌均匀,蛋挞水就做好了。
准备九只蛋挞皮,不用解冻直接放入烤盘,加入准备好的蛋挞液八分满。
预热烤箱220度,将蛋挞放入烤箱,上下火25分钟即可。
美味蛋挞出炉啦!