盐水八角煮花生(2/3)
当季农户收成的湿花生买回来洗干净,放下电高压锅注入清水末过花生面,下几粒八角(花椒也行,我个人很抗拒花椒味,没下哈)下盐适当,依个人口味,咸些煮出的花生就香入味,电高压25分钟即可,煮熟后花生留在锅里盐水浸泡2小时才拿出来吃完全入味。
看煮熟的盐水花生非常香甜,粉粉的豆豆我一个人一下子就干掉了这一盘。
成品