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锅贴(1/5)
包好后的样子,因为我不是很会包饺子,所以就偷懒包成这样的情况,但是其实这样包更适合锅贴噢,底部跟锅的接触年纪更大
锅底刷一点油,防止粘锅
饺子并排放进去之后,淋开水,没过饺子四分之一就好,然后盖上锅盖焖熟
焖熟之后,在淋一点点油来煎底部
煎到这样就差不多了