西兰花焯过水后，将所有原料全部剁成泥，放入盆中，加入一点葱姜末，料酒，五香粉，胡椒粉，蚝油，生抽，香油，盐，糖，看粘稠程度，加玉米淀粉，搅拌均匀，搓成小丸子，盘子里抹油防粘，放在盘子里，上笼蒸十分钟就行

小贴士，这些用量可以做四十个左右，可以全部蒸出来速冻，吃的时候可以煮面，煮汤，微炸，配番茄酱，也可以熬个汁浇上去吃都很好！