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寿司(
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首先把紫菜放到寿司卷帘上,然后放上米饭。(米饭不要太硬,也不能太软。蒸米饭的时候,水没过大米二指就行。)
在米饭上放一张保鲜膜,用擀面杖压匀。(压的结实一点,会更好吃。)
所有材料依次排开,平铺在米饭上面。
利用卷帘卷起来。一定要卷的结实一点,要不然不好切。由于是一个人操作,没有把卷的动作拍下来。
切的时候一定要把刀两侧抹上点食用油,防粘,用锋利一点的刀,更好切。
来吧,装盘,上桌,开吃啦!