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麻婆豆腐(1/5)
肉切末
豆腐切块 新鲜辣椒切末 姜蒜葱切末 备用
锅热油 放入香料如香叶等炸香 捞出 放入姜蒜 肉末 炒香
炒香之后继续放入豆瓣酱与盐翻炒 ，然后加水适量煮开。
最后放入豆腐翻炒焖锅，最后撒入葱末。完工