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彩色馒头(
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各种原料上锅蒸熟,看上去很多,土豆和红薯是做其他吃的,也一起蒸了。菠菜的处理忘拍照了,洗净烫熟,取叶的部分用料理机打成菠菜汁。胡萝卜和紫薯蒸熟后加适量水分别打成汁。
用三种汁将面粉加酵母粉和成三种颜色的面团。发酵半个小时。
下面是做手工时间,按自己的喜好将三色的面做成各色的小馒头。色彩艳丽营养丰富,女儿超喜爱。