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二豆炖排骨(1/4)
炒锅热油，中火放姜片、蒜片爆香后加入焯好的排骨翻炒出肉香味，加入适量老抽上色煸炒片刻，倒入没过排骨的开水炖30分钟
趁着炖排骨的时间准备其它材料：土豆洗净去皮切成块状，豆角洗净切段，木耳粉条洗净泡发
待排骨炖软后依次加入扁豆角、土豆、木耳，再炖15分钟至蔬菜熟软
最后加入粉条再炖到软烂，上至老人下到孩童都能咬得动，来份米饭开动喽