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轻乳酪6寸完胜版(3/4)
奶油奶酪、黄油、牛奶混合隔水融化
蛋黄蛋白分开,蛋白打发至可立起
蛋黄打散加步骤1中的奶酪糊再加低筋面粉拌匀,然后与蛋白切拌均匀
150度烤箱烤30分钟,外皮微脆,内里绵密的轻乳酪蛋糕就出炉了!