珊瑚水晶卷(1/8)
糖加白醋混合均匀,备用
白萝卜去皮,切掉头尾
切成8㎝长的薄片
锅中倒清水,放入萝卜片,水煮开后,关火
把焯好的萝卜片,放入冰水里,过凉
把萝卜片平铺在案板上,放上山楂糕,卷起来
都卷好后,装盘
把之前调好的糖醋汁,浇在卷上,再淋上适量的糖桂花,就做好了,放入冰箱冷藏1个小时,味道会更好哦,冰冰凉凉,酸酸甜甜的,好吃极了