排骨营养汤(3/3)
1-先把排骨用热水焯一下,拂去表面的沫。然后加入红枣枸杞生姜大葱白醋,一次性加足够量的清水,大火烧开,转小火慢炖一个半小时。
2-准备好胡萝卜和白萝卜,再小火或者中火炖半小时。也可以根据个人喜好另加入玉米,丰富排骨汤。
3-起锅前调味,加入料酒和盐以及白胡椒粉即可。