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随意炒粉(4/10)
准备好食材,粉也先在水里泡泡
小红椒切小块儿,青椒去籽切小条,蒜切碎,干红辣椒也稍微切下,不用切太小
包菜切成细条儿,洋葱切成可以散开的洋葱圈
把泡洗干净的粉捞出,放在一旁晾干备用
热锅倒入适量油烧温,花椒和干红辣椒下油锅,煸出香味
不喜欢吃的时候有花椒什么的,所以把煸完的花椒和干红辣椒捞出扔掉~(ง •̀_•́)ง
继续开火,火不用太大,先放入小红椒和蒜沫炒香,然后依次加入洋葱、青椒,翻炒几下
然后加入包菜!翻炒!把包菜炒软~→_→我喜欢软点的,这时记得要放盐和生抽哦!生抽可以多放点~很香
最后把粉条放进去!加点盐,生抽,放点酱油调色(ง •̀_•́)ง会很香~然后再放小炒五花肉( •̀∀•́ )肉肉肉!
噔噔噔噔~香香的炒面出锅啦