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青鱼炖豆(4/4)
青鱼收拾干净,最好用钢丝球刷一下鱼鳞
下油锅稍微煎一下,放糖老抽上色,轻轻翻炒哦,鱼容易碎哦
鱼颜色变了黄豆芽入锅,还是翻炒,放葱姜蒜
轻轻翻炒豆芽上色之后放入少量水,放调料等收汤就好了