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简单美味的可乐鸡翅(1/4)
鸡中翅两面用刀划三刀，放入老抽、料酒、几滴鲜柠檬汁、葱段、姜片腌制20分钟。
锅里放油爆香姜片和葱段，再放鸡翅炒至金黄色。
倒入可乐（据说百事可乐味道更好）盖过鸡翅为宜，再放一勺老抽一小勺醋和一勺白糖，待水翻滚后关小火煮15分钟（注意翻炒以免粘锅），最后开大火翻炒收汁装盘。
完美摆盘，超级成功，简单又美味。