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七彩虾仁(2/9)
把所有食材都洗净切丁备用
烧开水把胡萝卜、玉米粒、青豆烫熟
姜葱拍开备用(家里没葱了)
锅烧热放一点点油
油烧热,把姜葱块放进锅里,爆出香味后捞出。这样做是为了去除虾的腥味!
把虾仁放进油中炒熟
放进烫好的胡萝卜、青豆、玉米粒,放上盐、糖、生抽、调味料、鸡精少许,因为烫熟了所以不用炒很久。
最后放上甜椒和火腿肠,翻炒几下就可以出锅了。
好香呀^_^朋友们试试吧!