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南瓜煎饼(
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嫩南瓜清洗切丝备用
取面粉适量放入碗内,将鸡蛋打入碗内加适量水搅拌,加入适量盐、鸡精,继续搅拌至均匀
在电饼档里放入适量油,待油热后,将准备好的南瓜丝倒入电饼档中
煎一面挂金黄(大概3分钟,南瓜丝要细 易熟),翻过来煎另一面
两面都煎好后装盘,美味就成了