孜然鸡柳(
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1、鸡胸肉洗净切条大概长6厘米宽0.5厘米
2、腌肉放适量盐，五香粉，生抽5滴白酒2滴，料酒也可以，花椒10个左右腌2个小时
3准备三个碗，分别放淀粉或面，鸡蛋，两个鸡蛋要搅匀另一个碗放面包糠
4把肉先裹一层淀粉，再沾一下鸡蛋液，最后裹一层面包糠要裹匀
5油六分热下锅炸至金黄即可出锅然后撒点孜然
