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蒜蓉小辣六月黄(
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把蟹洗干净
少蒸一会,我这个是因为绳子没了,所以要把螃蟹蒸死,
蒸好取出
对口切开,沾上面粉封口,过油。后放入葱姜蒜,少许豆瓣酱,少许红酒。根据口味加入适当白糖。收汁即可
先把螃蟹摆出,上面放少许蒜蓉,泼油即可