1首先清水煮面熟了放置冷水中 2黄瓜切丝备用 3花椒放到锅中用油煸炒几秒关火（油稍多一点）连同花椒和油一起倒入蒜泥碗中并加入醋以及适合自己口味的其他调料 3沥干面条 将黄瓜丝与面条一起放入大碗里 浇上碗中调料并搅拌