广西柠檬鸭(3/5)
佐料切碎备用
花鸭洗干净备用
斩碎件后用粟米粉拌匀备用
放入冷水,把花鸭均匀放入锅内氽水
然后用油烧热锅,放入鸭肉,爆炒过后5分钟加入冷水焖煮20分钟,然后放入佐料,姜汁料酒,放进辣椒拌炒,上碟