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绿豆糕(3/7)
绿豆放进盆里凉水浸泡12小时，注意水的变化，不要馊了，勤换水
皮泡胀后用手使劲搓，搓不吊的只有剥皮了，剥成这样
上锅开始蒸，最少30分钟，用手一捏溶了就可以
蒸好后盛进盆里，压成泥，用筛网滤过（这个过程辛苦，要有耐心），成这样
滤过后，开火，放油（少放点，干了再加 ）下豆溶粉炒，边炒边放蜂蜜，可以根据自己喜欢甜的程度加，炒成干干的一团盛出
放进冰箱冷藏2小时
拿出装进模具里，扣出，成型，我没模具，就用普通盖子压好就成，卖相不咋样，口感不错的！