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蔓越莓桃胶冻(8/8)
锅里放450ml水煮开。
白凉粉加入30克糖粉，加入50ml水搅拌均匀。
关小火，将拌好的白凉粉倒入锅中，一边加热一边搅拌。待水烧开，关火，倒进容器，放凉以后放入冰箱冷藏。
桃胶提前泡发，洗净。
把桃胶倒进不粘锅，加入适量的水，加入20克糖粉，加热15～20分钟。
等桃胶变得粘稠以后关火，倒进碗里放凉待用。
蔓越莓干加入朗姆酒浸泡待用。
将冻好的果冻切块，加入浓缩芒果汁，桃胶，蔓越莓，搅拌以后就可以享受美食了。