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爆炒花蛤【超简单】(
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切好,准备,花蛤提前泡一个小时左右,能泡时间长点更好~~
如图然后静放在盆里,备着~
油锅烧热,爆炒葱姜蒜加蚝油,加花椒粉加一点点水爆香,加入花蛤继续爆炒~~
然后加料酒,酱油,葱白,爆炒加一点水~全开口就可以加白糖,一点点香油,起锅~~