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爆炒花蛤【超简单】(1/4)
切好，准备，花蛤提前泡一个小时左右，能泡时间长点更好～～
如图然后静放在盆里，备着～
油锅烧热，爆炒葱姜蒜加蚝油，加花椒粉加一点点水爆香，加入花蛤继续爆炒～～
然后加料酒，酱油，葱白，爆炒加一点水～全开口就可以加白糖，一点点香油，起锅～～