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凉拌鸡爪(7/7)
把鸡爪洗干净，剁去指甲，再剁分离鸡指头
这样的
锅里热水沸腾，倒入鸡爪煮熟
鸡爪煮熟捞出来放入冷水中冲，流动水一直冲，这样肉会很嫩
现在剃骨头，从指甲这边起，倒着往上推，我喜欢留点骨头啃
加入材料
搅拌成功，包上保鲜膜放冰箱冷藏室24小时，中途各几个小时搅拌一次,第二天就可以食用l