1、把鸡肉、土豆、胡萝卜、洋葱洗净、切块； 2、在锅里倒入多一点色拉油，把洋葱煸香； 3、洋葱捞出，把鸡肉过一下油； 4、鸡肉捞出，把胡萝卜过一下油； 5、把鸡肉、洋葱、土豆一起下锅，锅里加水超出菜面即可； 6、放入百梦多微辣咖喱，开中火煮到土豆烂，菜菜入味即可起锅。（喜欢咖喱拌饭的可以多放点水，汤汁会多）