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什锦玉米粒(
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材料都切成丁。
毛豆与玉米粒过开水。
锅下油跟少量猪油。下胡萝卜丁。下玉米粒与毛豆米。翻炒下盐。翻炒几下放入水淹没菜。大火烧开。小火入味。
水烧干下红椒丁。下鸡精翻炒。
盛出菜,留下汤汁勾芡
完成。。